| 生產(chǎn)管理 | 生產(chǎn),技術(shù),管理,誰(shuí)才是服裝廠的主力? |
| 服裝知識(shí) 有2609人參與 2021年9月13日 來(lái)源: 服裝智造公眾號(hào)-微服網(wǎng) 進(jìn)入社區(qū)交流 |
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| 一個(gè)服裝制造廠中品質(zhì)部、生產(chǎn)部、技術(shù)部是最為重要的三個(gè)部門，這就類似國(guó)家的立法、司法、行政三權(quán)分立，品質(zhì)部、生產(chǎn)部、技術(shù)部三個(gè)部門各司其職，又相互制衡與監(jiān)督，保障了公司生產(chǎn)的高效有序進(jìn)行。這三位難兄難弟，一個(gè)都不能少，是一根繩上的三個(gè)螞蚱，齊頭并進(jìn)才是最佳之道。[b/]
1、三個(gè)部門的職能關(guān)系
工廠現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)、品質(zhì)、技術(shù)三大部門，就好比國(guó)家的立法、司法、行政三權(quán)分立，各司其職，又相互制衡與監(jiān)督，保障了現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的高效有序進(jìn)行�，F(xiàn)就一些理解，淺談下生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、品質(zhì)和技術(shù)三大部門的職能關(guān)系，供大家參考。
技術(shù)部：工廠現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)、品質(zhì)、技術(shù)三大部門，就好比國(guó)家的立法、司法、行政三權(quán)分立，各司其職，又相互制衡與監(jiān)督，保障了現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的高效有序進(jìn)行�，F(xiàn)就一些理解，淺談下生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、品質(zhì)和技術(shù)三大部門的職能關(guān)系，供大家參考。就像國(guó)家的立法機(jī)關(guān)，制定工廠現(xiàn)場(chǎng)的相關(guān)法律法規(guī)，即：生產(chǎn)工藝流程圖和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法等。并分析解決現(xiàn)場(chǎng)5M1E六大異常問(wèn)題。原則上，現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)和品質(zhì)人員的工作依據(jù)（即輸入）是技術(shù)部提供（輸出），即只對(duì)口技術(shù)部。規(guī)范的公司都強(qiáng)調(diào)“做任何事情都要有依據(jù)”，其專業(yè)稱呼為：“過(guò)程方法”，這是一個(gè)非常重要和有效的管理原則，也是ISO9001八大管理原則之一。
品質(zhì)部：就像國(guó)家的司法機(jī)關(guān)，即公檢法(公安,檢察院,法院)，品質(zhì)部必須充分履行公安的偵測(cè)、調(diào)查、取證職能，檢察院的監(jiān)督、監(jiān)管職能及法院的判定、跟蹤執(zhí)行職能；即依據(jù)法律法規(guī)偵測(cè)、監(jiān)督、判定、處理各種違法亂紀(jì)之事（即現(xiàn)場(chǎng)5M1E人員、機(jī)器、材料、方法、測(cè)量、環(huán)境異常），專找壞人壞事，并繩之以法(即體系、過(guò)程和產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)、監(jiān)管、判定和處理)。
品質(zhì)部要監(jiān)督檢查的是現(xiàn)場(chǎng)三大符合性，即：體系符合性、過(guò)程符合性和產(chǎn)品符合性。及時(shí)發(fā)現(xiàn)體系、過(guò)程和產(chǎn)品不符合處（異常），偵測(cè)和分析異常的原因，督促相關(guān)責(zé)任人制定出糾正預(yù)防措施，并跟進(jìn)實(shí)施及效果確認(rèn)，直到有效改善關(guān)閉為止。這在管理學(xué)上叫戴明PDCA管理循環(huán)，也叫閉環(huán)管理。質(zhì)量是靠管理體系去保證的，沒(méi)有體系就沒(méi)有過(guò)程工藝，沒(méi)有過(guò)程工藝就沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量。
生產(chǎn)部：就象國(guó)家的行政機(jī)關(guān)，即人民**，負(fù)責(zé)法律法規(guī)（即工廠的規(guī)章制度和生產(chǎn)工藝文件）的日常執(zhí)行和管理；生產(chǎn)工人就象老百姓，對(duì)老百姓不能提太高的要求。技術(shù)部要盡量降低對(duì)作業(yè)員的要求和經(jīng)驗(yàn)依賴，生產(chǎn)部是做行政的，其職能是嚴(yán)格遵紀(jì)守法，嚴(yán)格按照技術(shù)部制定的法律法規(guī)（工藝流程圖和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)）執(zhí)行作業(yè)。不能多做，也不能少做，要一五一十地按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)規(guī)定的作業(yè)步驟、作業(yè)動(dòng)作、作業(yè)方法和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)。即“標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)”，保證作業(yè)過(guò)程工藝的符合性。
而實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的前提是作業(yè)指導(dǎo)書(shū)上作業(yè)方法和要求要標(biāo)準(zhǔn)化，否則十個(gè)作業(yè)員就有十種作業(yè)方法和標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)現(xiàn)不了標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。持續(xù)穩(wěn)定的輸出高質(zhì)量的產(chǎn)品要靠標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
2、三個(gè)部門各抒己見(jiàn)
老子《道德經(jīng)》有云，治大國(guó)如烹小鮮，意思是說(shuō)管理一個(gè)大的國(guó)家，只要管理方法得當(dāng)、職責(zé)清晰，各司其職，就如同炒道小菜一樣簡(jiǎn)單。三個(gè)部門之間的關(guān)聯(lián)也是一樣，互相扯皮、互相指責(zé)，影響的是公司正常高效的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。
1.生產(chǎn)管理認(rèn)為：生產(chǎn)部門可以說(shuō)是企業(yè)的動(dòng)脈，承擔(dān)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)盈利的部門，是所有其它的部門的中心，沒(méi)有產(chǎn)品生產(chǎn)一切都是零！可想而知。
2.質(zhì)量管理認(rèn)為：先是有質(zhì)量要求在先，要做什么樣要求的產(chǎn)品，品質(zhì)要達(dá)到何種要求，由市場(chǎng)與品質(zhì)部門針對(duì)市場(chǎng)及消費(fèi)者要求提出，然后由技術(shù)部制訂達(dá)到這種要求所要求的技術(shù)規(guī)范，和選用材料、設(shè)備及工藝方法，最后由生產(chǎn)部門組織人員去生產(chǎn)，而控制整個(gè)過(guò)程就是全面質(zhì)量管理的過(guò)程，所以質(zhì)量管理為先。
3.技術(shù)管理認(rèn)為：顧客要求高品質(zhì)產(chǎn)品，而高品質(zhì)的產(chǎn)品源于技術(shù)部門制訂的技術(shù)規(guī)范和選用材料、生產(chǎn)設(shè)備及工藝方法，因此而言，技術(shù)部門是優(yōu)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率和品質(zhì)的主導(dǎo)者。
3、三個(gè)部門，齊頭并進(jìn)才是最佳之道
到目前為止，兄弟的理解是，技術(shù)部門針對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造工藝進(jìn)行開(kāi)發(fā)規(guī)劃；生產(chǎn)管理根據(jù)制造工藝，進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)劃，進(jìn)行過(guò)程管理。質(zhì)量部門在產(chǎn)品和工藝開(kāi)發(fā)過(guò)程中，在制造過(guò)程管理中，進(jìn)行監(jiān)控，就是過(guò)程控制。
三者就是一根繩上的三個(gè)螞蚱，齊頭并進(jìn)才是最佳之道，這三者的工作是相互連續(xù)，相互依存的關(guān)系。
再看看，生產(chǎn)管理的是需要保證100%按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，事實(shí)上，世界上有哪家公司有完全對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)呢，國(guó)內(nèi)公司能做到80%對(duì)的估計(jì)都不多。就算是赫赫有名的企業(yè)，在工序和工藝的制作方面也不能隨便下結(jié)論，也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)太多要改善的地方，所以生產(chǎn)管理基本上也是左右為難。企業(yè)的發(fā)展與管理永遠(yuǎn)不可能分開(kāi)，所以生產(chǎn)管理始終追求的是持續(xù)改善的過(guò)程，而非一成不變的１００％標(biāo)準(zhǔn)。
質(zhì)量管理吧，好像是個(gè)警察就對(duì)了，可是實(shí)際工作中要是真的做了警察，我看估計(jì)離離職也不遠(yuǎn)了，因?yàn)樵趯?shí)際工作中需要合作的工作還很多。三者工作始終穿插在一起，需要有部門之間的合作，不然任何一個(gè)部門都是沒(méi)有辦法獨(dú)立解決發(fā)生在自己部門的事情。
簡(jiǎn)單地說(shuō)，三個(gè)部門相互服務(wù)，相互制約，相互監(jiān)督。只要擺正各自的姿態(tài)，深度認(rèn)識(shí)合作意識(shí)：我們這個(gè)部門的任務(wù)就是支持另外兩個(gè)部門的，他們就是我的客戶，同時(shí)加強(qiáng)部門之間的溝通，針對(duì)事件進(jìn)行任務(wù)分析，確定各自的任務(wù)，支持其它部門；一心為公司生產(chǎn)出讓客戶滿意的產(chǎn)品就對(duì)了，要記�。嚎蛻暨�有內(nèi)部客戶之說(shuō)呀!技術(shù)設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品要讓生產(chǎn)能順利生產(chǎn)，品質(zhì)要及時(shí)發(fā)現(xiàn)變異使生產(chǎn)或技術(shù)回歸正軌，生產(chǎn)要按要求生產(chǎn)使品質(zhì)受控并及時(shí)提報(bào)技術(shù)品質(zhì)問(wèn)題以利全面改善。
技術(shù)、品質(zhì)服務(wù)于生產(chǎn)的同時(shí)，生產(chǎn)也得按要求生產(chǎn)、使過(guò)程受控，也得及時(shí)向技術(shù)、品質(zhì)提供信息反饋配合改善。
其實(shí)各部門基本的工作關(guān)系，重在于合作、溝通、協(xié)調(diào)，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的“一畝三分地”戰(zhàn)略目標(biāo)。 |
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