“一元錢鞋藝店”的經(jīng)營藝術(shù) |
服裝知識 有3995人參與 2004年6月7日 來源: 中華工商時報-微服網(wǎng) 進入社區(qū)交流 |
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|     2000年11月,23歲的胡少強做出了人生“艱難而又正確”的抉擇:退伍后留在青島“打天下”。對一個只當(dāng)了3年雷達兵的外地青年而言,靠手頭僅有的2800元退伍軍人安置費在青島安身立命,處境確實異常艱難;但對近乎“白手起家”,只用3年時間就發(fā)展成擁有7家“一元錢鞋藝”連鎖加盟店的“胡老板”而言,當(dāng)初的選擇則是“英明正確”的。 
小生意并不比大買賣賺錢少 
準(zhǔn)確地說,胡少強當(dāng)時擺攤修鞋只是一種謀生手段,“飄在青島”的他,首先要解決的是生存問題。2001年2月份,胡少強在市南區(qū)沿海的湛山附近租了一間臨街搭建的小房,月租金為800元,面積不足8平方米。 
“盡管修鞋屬于小本生意,但我認(rèn)為只要肯動腦筋、能吃苦,小生意并不比大買賣賺錢少。”正是靠這種樸素的信念的支撐,胡少強積累了個人創(chuàng)業(yè)的“第一桶金”。 
2003年初,一次偶然的大連旅游,成為胡少強事業(yè)發(fā)展的“分水嶺”。他在大連的修鞋店里發(fā)現(xiàn),修鞋店不只單純修、補鞋,還兼營給顧客擦鞋———這就是青島“一元錢鞋藝店”的原始創(chuàng)意。 
“別人不愿意做或做不了的事,很可能就有賺錢的市場機會!焙購娬J(rèn)為,擦鞋不是人人愿意干的事情,與有些人“不屑”彎腰撿掉在地上的一元硬幣相比,擦鞋每次1元的收費確實是“小錢”。但胡少強的理解頗具深度:“大從小中生。如果能連續(xù)不斷的積累,一元錢生意同樣不小!” 
2003年3月1日,在湛山老修鞋店,胡少強成立的青島亮中亮鞋藝店正式引入為顧客擦鞋業(yè)務(wù);半個月后,亮中亮第一個連鎖店正式掛牌營業(yè)。 
在亮中亮第一連鎖店,記者看到一則十分有趣的廣告語:兩把刷子一塊布,擦亮你的人生路。不足10平方米的房間內(nèi),共有五六個擦鞋工在緊張地忙碌著,靠門的地方還坐著四五個等待擦鞋的顧客。胡少強介紹,由于該店位于青島市人氣最旺的臺東商圈,每天的客流量非常大。 
當(dāng)被問及營業(yè)額時,胡少強委婉地給記者算了一筆賬,店里的員工按技術(shù)分等級,收入直接與服務(wù)的顧客量、顧客的滿意度掛鉤,員工的月薪一般在700-1000元左右。 
同行并不都是冤家 
2004年2月,亮中亮與大連人在青島開辦的阿拉發(fā)鞋藝店正式結(jié)盟,組建青島阿拉發(fā)亮中亮鞋藝店。雖然結(jié)盟后雙方仍舊自負盈虧,但雙方在員工培訓(xùn)、店面標(biāo)識、促銷手段等方面均取得統(tǒng)一,最重要的是,兩家原先所發(fā)的會員卡在所有連鎖加盟店中通用。 
所謂會員卡是指顧客一次**36元后,可以全年不限次數(shù)的免費擦鞋,且每次可以帶兩位朋友同時免費擦鞋;同時,持卡者還享受到修鞋八折的優(yōu)惠條件。胡少強介紹,從首家連鎖店成立發(fā)出第一張卡,僅亮中亮就已經(jīng)賣出3000多張卡。 
“我不認(rèn)可同行是冤家這句話。俗話說三個臭皮匠勝過一個諸葛亮,一元錢擦鞋店的隊伍越大,我們影響的消費者就越多。”胡少強用了一個很形象的比喻,企業(yè)聯(lián)合起來好比是做蛋糕,蛋糕做大后,個體分切的比例不高但收獲不菲;而企業(yè)“單干”就成了做月餅,雖然沒有人分切,但得到最多的就是一個月餅。 
2004年3月18日,所以值得胡少強記憶,是因為阿拉發(fā)亮中亮鞋藝店有了第一個品牌加盟店———加盟方自籌資金、店面,阿拉發(fā)亮中亮輸出技術(shù)、管理。對阿拉發(fā)亮中亮而言,該店的加盟,意味著其在品牌服務(wù)輸出的道路上,邁出了堅實的一步。 
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